Aperitivos, pinchos y tapas para una barbacoa completa
A veces preparar las brasas y la carne tardan demasiado, ¡ve preparado!
Pasar un día al aire libre con amigos y familia rodeados de buena comida ¡siempre es un buen plan! Por eso te proponemos deliciosos aperitivos con los que ¡amenizar la espera!
Sin duda lo mejor de hacer una barbacoa es pasar el día rodeaos de amigos y familia. Pero nunca está de más llevar unos aperitivos para amenizar la espera de la parrillada. Disfruta de esta riquísima selección de delicioso picoteo mientras se desarrollan las típicas conversaciones sobre cómo prender las brasas, o sobre quién se acordó de traer el encendedor.
Coctel de frutas
Fresas, cerezas, naranjas, melón, sandía… Dale un toque de color a tus aperitivos ofreciendo fruta picada o ricos y refrescantes zumos variados. Es muy importante mantenerse hidratado los días de calor y os aportarán la energía suficiente para disfrutar del día de barbacoa.
Tostas de boquerones en vinagre
Coloca sobre una tosta de pan un par de pimientos del piquillo, dos boquerones en vinagre bien aliñados y ¡listo!
Dips o cremas para mojar
Prepara guacamole, lleva un queso de torta y panecillos o tortitas de maíz. ¡No hay nada mejor para abrir el apetito!
Pinchitos caprese
Trincha en un palillo largo un trozo de queso caprese, un tomate cherry y una hora de albahaca y ves intercalándolos hasta rellenar el palillo. Alíñala con sal, pimienta y un chorrito de vinagre balsámico y ¡listo!
Salmorejo
Haz tu versión favorita de esta receta, llévala en termos para que se mantenga con la temperatura perfecta y sírvela en pequeños vasitos. ¡Será el entrante perfecto para amenizar la espera de la barbacoa!
Tortilla de patatas
¡El mejor clásico! Con cebolla, sin cebolla, con pimientos, con espinacas… Todas las versiones están deliciosas. Y si ya lleváis varias y hacéis un mini concurso de tortillas, antes de que os deis cuenta la barbacoa ¡estará preparada!
Tabla de quesos
Más fácil no hay nada. Corta varios tipos de queso y colócalos en una bandeja junto con trozos de pan. ¡Acertarás seguro!
Esta es solo una pequeña selección de aperitivos y quién sabe, quizás una gran opción por si la carne se echa a perder. ¡Nunca está de más ser precavido! Disfruta rodeado de los que más quieres, creando y compartiendo recuerdos.
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